異化作用とは何か、そして同化作用との違いについて説明します。また、存在するタイプ、重要性と例。
異化作用とは何ですか？
異化作用は 処理する 複雑な栄養素を単純な物質に分解して、 生命体。これは、の2つのフェーズの1つです。 代謝 の 生き物、もう1つは 同化作用 （異化作用の反対で補完的なプロセス）。
この用語は、ギリシャ語のカトス（「ダウン」）とバレイン（「スロー」）に由来します。これは、最も複雑で最大のものから、最も単純で最小のものへと変化するためです。それは体からの少量のエネルギー摂取を必要としますが、放出されます 化学エネルギー 体が形で保存すること ATP （アデノシン三リン酸）他の即時プロセスで使用するため。
異化反応、つまり異化作用を構成する反応は、互いに非常に異なる可能性がありますが、同時に、さまざまな形態の間でほとんど変化しません。 生活 知られています。それらは一般的に 還元-酸化反応 有機分子の 微生物 鉄と硫黄を代謝することができます。
さらに、異化反応は、酸素を必要とする反応（好気性）と必要としない反応（嫌気性）に分けられます。両方ともの生物で発生します 人間、例えば、消化が進むにつれて（これは 高分子 それらの構成モノマー中の有機化合物）そして次に細胞内代謝サイクル（クレブス回路と酸化的リン酸化）。
異化作用と同化作用の違い
異化作用と同化作用は補完的ですが、反対のプロセスです。異化作用は、有機高分子をより単純な形に分解します。したがって、それはその化学エネルギーを放出します 化学リンク。一方、同化作用は消費します エネルギー 新しいリンクと新しいを形成する生物の 分子 反対方向に複雑。
したがって、一方がエネルギーを消費する一方で、もう一方はそれを放出します。一方は基本から複合体に移行しますが、もう一方は反対方向に進みます。これは、異化作用と同化作用のバランスが取れている場合、 細胞 それらは安定したままです。しかし、組織を分解する必要がある場合（「燃焼」など） 肥満）、異化作用は同化作用よりも優勢です。
細胞異化作用
異化作用は、細胞呼吸を構成する一連のプロセスを通じて、体の細胞内で起こります。これは、酸素が存在するかどうかに応じて、さまざまなプロセスで発生しますが、大まかに言えば、 酸化 エネルギーのためのブドウ糖生体分子の。
解糖と呼ばれるこのプロセスは、細胞の細胞質ゾルで起こり、グルコースの各分子（6 原子 炭素）2つのピルビン酸（それぞれ3つの炭素原子を持つ）。2つのATP分子を反転させて4つを返します。次に、このピルビン酸は、酸素が存在するかどうかに応じて処理されます。
- 細胞呼吸。酸素の存在下（好気性環境）では、ピルビン酸は次のようになるまで酸化されます CO2、それとATPを作るためにその結合のエネルギーを解放します。これは、のマトリックスで発生します ミトコンドリア その最初の段階（トリカルボン酸回路またはクレブス回路）で、次にミトコンドリア膜で発生する呼吸鎖で細胞の。このプロセスは、エネルギーの観点から非常に生産的であり、グルコース分子あたり約36のATP分子を生成します。
- 発酵 携帯電話。酸素が存在しない場合（嫌気性環境）、生物はピルビン酸を酸化することはできませんが、発酵させて、CO2の代わりにエタノールまたは乳酸分子を生成します。これらの分子は除去するのがはるかに難しく、エネルギー的にははるかに劣ります。グルコース分子あたり約2つのATP分子だけです。
筋肉異化作用
筋肉の異化作用は、代謝自体による筋肉量の減少、つまり、摂食に必要な資源を得るための筋肉組織の破壊と呼ばれます。
これは次の場合に発生します 食物 体内に入ると、代謝を維持するのに十分ではないか、エネルギー需要が食物から得られるエネルギー量よりもはるかに高い場合です。
このような場合、体は追加のエネルギーを放出するために体脂肪に変わり、枯渇すると、筋肉を「燃焼」させるなどの必死の手段に頼って、 代謝 立ち止まるな。
筋肉の異化作用を避けるために、あなたは実行される運動または身体活動の量に適切な食事療法を維持しなければなりません。さらに、睡眠中に最大量の筋肉量が生成されるため、身体に十分な休息の機会を提供することが重要です。
異化作用の重要性
異化作用は、生物の代謝プロセス、つまり生物の代謝プロセスの重要な部分です。 メソッド 特にエネルギーを得る場合 従属栄養生物、誰が食べなければならないか 有機材料 他の生き物がそれを消化し、あなたの体に役立つ最小限の断片に分解します。
異化作用を理解することは、私たちの体が私たちが食べるものを有用な断片に変換し、後で新しい細胞や新しい組織を構成する必要があるため、食物消費に基づいて生き残る方法と理由を理解するために不可欠です。
異化作用の例
異化作用は、私たちが消費する食物の消化の背後にある基本原則です。たとえば、私たちが食べる食品は加工され、 生体分子 より大きく、異化されるために体に入ります。
したがって、 タンパク質 アミノ酸に分解され、 脂質 脂肪酸と単糖の糖で。次に、これらのより単純な化合物は、同じ代謝経路に収束します。アセチルCoAは、細胞に侵入して細胞呼吸を開始する化合物です（クレブス回路）。