食品とは何か、その起源に応じて存在する食品の種類について説明します。また、食品の栄養素は何ですか。
食べ物とは何ですか？
食べ物はどんな物質でもあります（個体 また 液体）によって摂取される 生き物 体の活動のために失われたものを置き換えるために、いくつかの組織の形成に必要なさまざまな物質の生産の源と原動力となり、成長を促進し、 エネルギー 仕事中の食べ物、移動、熱に付着します。
また、心理的な要求を満たすために食べ物を消費します。餌をやるとき、私たちは満足感と満足感を感じるでしょう。通常、 人 の特定の期間に食べ物を消費しません 天気、怒って機嫌が悪い。
ベジタリアンフード
植物ベースの食品には、野菜、果物、穀物が含まれます。私たちが消費する食品の多く 人間 それらは種です。これらの種子には、一般的にマメ科植物（レンズ豆、エンドウ豆、豆）、穀物（小麦、米、トウモロコシ、オート麦）、ナッツが含まれます。
果物は健康的な食事を維持するために非常に重要です、医者は毎日3から4つの果物を食べることを勧めます。動物の見た目が印象的で、食べると長い道のりに糞の形で種をまき散らします。
野菜には、葉、幹、野菜の根が含まれ、穀物が私たちに提供できないミネラルやビタミンの重要な供給源であり、特に ビタミン CとビタミンA。
動物由来の食品
ソース食品 動物 それらには、すべての種類の家畜（羊、豚、山羊、牛）、すべての家禽（七面鳥、鶏、ガチョウなど）、甲殻類、およびさまざまな種類が含まれます。 種族 魚の。動物由来の製品には、ミルク、チーズ、バター、卵、蜂蜜、ソーセージが含まれます。
ミネラル由来の食品
塩化ナトリウム（NaCl）は、食品から抽出できる最も重要なミネラルです。より一般的に食卓塩と呼ばれる塩化ナトリウムは、食品に風味を与えるものであり、一部の人々によって過剰に使用されると、高血圧や 肥満.
ミネラル塩はバランスを維持します 代謝 砂糖と組み合わせて、体の脱水を防ぎ、保持するのを助けます 水.
食品中の栄養素
一定の時間が経過した後の体内の栄養素の欠如または減少は、それらの喪失に関連する病気を引き起こします。私たちが毎日の食事で消費しなければならない必須栄養素のいくつかは次のとおりです：ビタミンA、鉄、カルシウム、炭水化物、脂肪および特定のアミノ酸。
栄養素には、単純栄養素または微量栄養素（体が少量で必要とする）と多量栄養素（大量に必要とされる）の2種類があります。
タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルは、あらゆる食事の必須栄養素が分類される5つのグループです。合計で、これらのグループは45〜50で構成されます 物質 の適切な成長と維持に不可欠であると考えられている 健康.
世界で最も豊富な種類の食品は炭水化物であり、脂肪が最も蓄積しやすいものです。私たちの体が脂肪や水分の蓄えを使い果たした場合、それは食事中のタンパク質または筋肉に蓄えられたグリコーゲンを直接使用し、それを分解して独自の燃料を形成します。