消化器系とは何か、その機能とそれを構成する器官について説明します。さらに、これの最も一般的な病気。
消化器系とは何ですか？
消化器系は、消化プロセス、つまり、消化器系の変換に関与する器官のセットとして知られています 食物 それらがすべての人に吸収されて使用できるように 細胞 生物の。のほかに 人間、 ほとんど 動物 上司はこの機能を実行する消化器系を持っています。
消化または消化プロセス中に、消費された食品に含まれるさまざまな種類の栄養素（炭水化物、 脂質 Y タンパク質）異なるおかげで、より単純なユニットに変換されます 酵素 消化器。これらの条件下では、栄養素の最も基本的な使用可能な部分が吸収され、血液によって体のすべての細胞に輸送され、そこでそれらが得られるために使用されます エネルギー のサポートと開発に不可欠なすべての機能を実行します 生活.
消化器系の機能プロセスには、入り口から発生するすべてのイベントが含まれます お食事 肛門から糞便（難消化性の残骸）が排出されるまで、腸壁から栄養素が吸収されるまで、口の中に。それは長いプロセスであり、多くの臓器や体の部分を含む一連の複雑なメカニズムを含み、人間（すべての動物のように）が 従属栄養生物、したがって、組み込むことができるのは 有機材料 私たちは 給餌.
消化器系の機能
消化器系はいくつかの機能を果たしますが、主なものは4つです。 食品輸送, 消化液の分泌, 栄養吸収 Y 糞便の排泄.
- 食品輸送。食物は口に入り、そこで歯で押しつぶされ、唾液で湿らされ、舌の助けを借りて食道に押し込まれるボーラスになります。その後、 動き 蠕動運動（収縮と弛緩の筋肉の動きの一種）である食物は、消化管を通り、胃を通り、そして腸に移動し続けます。
- 消化液の分泌。消化管全体で、食物はさまざまな器官から分泌物を受け取り、それがその化学的消化を可能にします。唾液腺は口の中で、糖の変換を開始する酵素を分泌します。化学的消化プロセスは、胃（そこに分泌される胃液の存在のおかげで）と小腸の最初の部分（十二指腸）で続き、そこで部分的に消化された食物は胆汁と腸液の作用を受けます。そして膵臓。すべての消化液に含まれる酵素やその他の物質により、食品を化学的に完全に消化することができます。つまり、使用可能な最小単位に減らすことができます。
- 栄養素の吸収。食物が消化されると（最も単純な形に還元され）、栄養素は小腸で吸収され、次に血液に渡されて体全体に分配されます。その一部として、水といくつかの塩は大腸で吸収されます。
- 便の消化。栄養素が食品から抽出されたら、消化管の端まで行われる廃棄物（使用されなかった難消化性の残骸）を体外に排出する必要があります。
消化器系の器官
消化器系は、消化管（口から始まり肛門で終わり、約11メートル）と隣接する腺（唾液腺、肝臓、膵臓）で構成されています。次に、この装置の一部である器官とそれらが実行する機能を見てみましょう。
- 口と唾液腺。口または口腔は、食物が体内に入る場所です。この器官には明確な 構造、歯（咀嚼を可能にする）や舌（嚥下を容易にする）など。さらに、口の中には唾液を分泌する唾液腺があります。この分泌物には複数の機能があります。それは食物を湿らせ、酵素（化学消化を開始する）と殺菌性物質も含んでいます。
- 咽頭。それは、消化器系と消化器系の両方の一部である管状の構造です 呼吸器：口を食道に接続し（食物が消化管を通過できるようにします）、鼻孔を喉頭に接続します（ 空気 肺に）。咽頭には喉頭蓋と呼ばれる構造があり、消化管と気道を隔てる弁として機能します。
- 食道。食物を口から胃、首、胸部、腹部に運び、横隔膜の穴を通過する筋肉の管です。
- 胃。食物はこの器官に蓄積します。胃を構成する細胞は、主にペプシノーゲン、酵素前駆体、および塩酸（HCl）で構成される胃液を分泌します。この物質は環境に酸性を与え、ペプシン（タンパク質を分解する消化酵素）中のペプシノーゲンの活性化を可能にし、殺菌剤としても機能します。胃の内壁は、酸の作用から胃を保護する粘膜で裏打ちされています。
- 小腸。腸のこの最初の部分は、6〜7メートルの大きさです 長さ、十二指腸で始まり、回盲弁に到達し、そこで大腸に合流します。小腸は絨毛でいっぱいで、食物が消化されて栄養素の吸収が起こる場所です。この体は2つの部分に分かれています。最初の部分は十二指腸で、25〜30 cmの大きさで、腸液の分泌が起こり、膵臓と肝臓からの分泌物が受け取られます。 2番目の部分は空腸-回腸で、消化されると栄養素の吸収が起こります。
- 大腸。それは腸の残りの部分であり、直腸で最高潮に達し、長さは120〜160cmです。この器官は、体にとっていくつかの非常に重要な機能を果たします。それは、糞便が形成される場所ですが、消化器系の一部でもあります。 水 と塩。さらに、大腸は自然の生息地です バクテリア 合成する ビタミン 体に必要です。
- 膵臓。この腺は腸と接触しており、消化に不可欠なさまざまな酵素を含む十二指腸に膵液をこぼします。一方、膵臓はまた、細胞へのブドウ糖の侵入を可能にするインスリンなどの糖の代謝を調節するホルモンを合成して血中に放出します。
- 肝臓と胆嚢。肝臓は体内で最大の臓器であり（体重は1キロ半）、さまざまな機能を持っています。この器官は、脂肪の消化と吸収に必要な物質である胆汁を生成します（脂肪の乳化を可能にします）。胆汁は胆嚢に集まり、そこから十二指腸に入ります。
- 年。肛門開口部は、肛門括約筋の制御された動きによって、糞便または糞便が人体から排出される場所です。
消化器系の病気
消化器系にはさまざまな病気があります。主なものと最も頻繁なものは次のとおりです。
- 感染症バクテリアの腸への侵入の産物または ウイルス 汚染された水や食べ物に由来します。それらは、下痢、血便または直腸粘液、ならびに重度の腸の痛みを引き起こす可能性があります。
- 寄生虫腸内寄生虫はで一般的です 人口 農村地域またはの状況に住んでいる人々 貧困 そしてそれらは汚染された食物や水を介して伝染します。その後、寄生虫は体の他の領域に移動し、糞便の適切な除去がない場合、サイクルを永続させることができます。
- 消化不良。状態の悪い食品や有毒または有害な物質で汚染された食品を摂取すると、疝痛や通常は下痢を伴うアレルギー反応と非常によく似た腸反応を引き起こす可能性があります。
- 胃炎と潰瘍。胃液の作用と刺激物の絶え間ない消費（アルコール、タバコ、柑橘系の果物など）は、胃の内壁の発赤や炎症（胃炎）を引き起こし、さらに重症の場合は潰瘍や内臓の痛みを引き起こす可能性があります。
- 癌。十二指腸、結腸、肝臓、または膵臓の癌は、特定の食習慣に関連し、また高い遺伝的要素を有する、悪性腫瘍の既知の攻撃的な形態である。