ph

2022

pHとは何か、そしてそれを測定するためにどのような機器が使用されているかを説明します。 pHスケールと酸性、中性、塩基性化合物の例。

pHは水素の可能性の指標にすぎません。

pHとは何ですか？

pHは、溶液の酸性またはアルカリ性のレベルを確立するのに役立つ測定値です。「p」は「電位」を表します。そのため、pHは水素電位と呼ばれます。

これは、の濃度の10を底とする負の対数として表されます。イオン水素。次の式は、この定義を表しています。

式1：pHとPOHを計算する式。

一方、pOHは、解散。これは、ヒドロキシルイオン濃度の負の塩基10対数として表され、pHとは異なり、溶液のアルカリ度レベルを測定するために使用されます。

追加の情報は、25ºCの水溶液では、pHとpOHの合計が14に等しいということです。

酸性溶液には大量の水素イオンが含まれています。これは、それらが低いpH値を持っていることを意味し（式1を参照）、したがって、それらの酸性度レベルは高いです。したがって、溶液は、それが持つ水素イオンの量に応じて、より酸性またはより酸性が低くなります。

一方、塩基性（アルカリ性）溶液は水素イオンの量が少ない。これは、それらが高いpH値を持っていることを意味し（式1を参照）、したがって、それらの酸性度レベルは低いです。

pHスケールは、溶液の酸性度を測定するために使用されます。pHはpOHに関連しているため（式1を参照）、溶液の酸性度を知ることで、その塩基性度も知ることができます。

したがって、pHスケールは0から14になります。たとえば、pH値= 0の物質は最も酸性（最も塩基性が低い）、pH = 7の物質は中性、pH = 14の物質は最も酸性が低くなります（最も基本的な）。

酸性化合物の例

酸電池。それらのpH値は0から1の間です。それらの酸レベルは非常に強いため、種族.
酸性雨。化石からの酸の蓄積と燃料。これらの雨は、pHスケールで2から5の間のpH値を取ることができます。 pHが2に近づくと、死魚の、植物その他種族。 pHが5に近づくと、損傷は少なくなりますが、それでも水生生物と陸生生物に影響を与えます。
レモン汁。それは2と3の間のpH値を持っています。
コーヒー。 pH値= 5、または非常に近い値です。

中性化合物の例

塩基性化合物の例

リトマス紙を使用すると、pHを測定できます。

酸性化合物と塩基性化合物を区別する方法は、そのpH値を測定することです。今日、物質のpHを測定する方法は数多くあります。

酸塩基指示薬の使用。インジケーターはから変化する化合物です色それらが見つかった溶液のpHを変更することによって。たとえば、フェノールフタレインは、塩基に加えるとピンク色になり、酸に加えると無色になる液体です。別の例はリトマス紙です。フラグメントを酸性溶液に浸すと赤オレンジ色になり、塩基性溶液に浸すと暗くなり、青色になります。より正確なpH値を示すより具体的なカラースケールを備えたリトマス紙の種類もあります。
ポテンショメータまたはpHメータを使用します。これは、溶液のpH値を直接提供する電子機器です。この装置を使用してpHを測定することは、リトマス紙を使用するよりも正確です。

緩衝液または緩衝液は、特定の量の場合でも、溶液のpHを一定に保つ特性を持つ溶液です。酸または塩基.

緩衝液は、多くの生物学的プロセスのpHを調整する上で非常に重要です。なぜなら、それらの多くが発生するためには、それらが発生する培地のpHが一定のままである必要があるからです。