蒸気とは何か、大気中の蒸気の存在、用途、蒸気圧とは何かを説明します。また、ガスと蒸気の違い。
蒸気とは何ですか？
蒸気について話すとき、私たちは任意のものを参照することができます案件 これは、その条件を変更した結果として、ガス状の状態にあります。 プレッシャー Y温度.
この意味で、それはガスの概念と非常に似ていますが、ガスは通常の圧力と温度の条件にある傾向があるのに対し、蒸気は常に要素を加熱した結果であるという違いがあります。 温度 環境、それは通常です 個体 また 液体.
さらに、蒸気について言及するとき、私たちは一般的に水蒸気、つまり、十分に導入すると液体の水になるガス熱 彼女を彼女に連れて行くのが好き沸点 （100°Cまたは212°F）、つまり、水が沸騰または蒸発するとき。
その中にあるとき 調子、 水 それは無臭で無味乾燥で透明なままですが、特定の凝縮条件下では、外観条件に応じて、ミスト、霧、または雲として知られる、多かれ少なかれ厚い白っぽい染みとして現れます。
水蒸気は非常に豊富です 雰囲気 から 私たちの星、の継続性に不可欠なもの 水循環、そしてそれを気候的に安定させるために。
その自発的な生産 自然 太陽光線と地熱によるものです。さらに、多くの 産業 18世紀に著名な役割を果たして以来、製造され使用されてきました。 産業革命.
水は蒸気に変換され、その増加 音量 1,700倍、適切な機器を使用して、機械的仕事に変換できる局所圧力（蒸気圧）の増加を生成します。それが蒸気エンジンの背後にある原理であり、今日私たちが生成するために使用しているものと同じです 電気 世界の多くの地域で。
ガス状態
蒸気は物質の気体状態で存在し、 粒子 高レベルの エネルギー 彼らが所有する内部。
ガスには定義された形状や独自の体積はありませんが、すべての流体と同様に、ガスがコンテナに充填されるまで膨張します。同時に、ガスは揮発性で圧縮性があり、 プラズマ、または 液体 あるいは 個体、それらの温度とそれらが存在する圧力を操作します。
ガスと蒸気
前に述べたように、ガスと蒸気は実質的に用語です 同義語、すべての蒸気がガス状であるため。ただし、すべてのガスが蒸気であるとは限りません。後者は必然的に液体または金属元素を次のプロセスにさらすことによって発生するためです。 蒸発 または気化、つまり、物理的状態をガス状に変化させること。
したがって、たとえば、水蒸気は水を沸騰させることによって得られるガスですが、 二酸化炭素 私たちが呼吸するときに吐き出すのは有機ガスであり、豊富な水蒸気と一緒に私たちの体を離れますが、それは蒸気の形ではありません。
蒸気の使用
Steamには、次のような膨大な産業的および経済的アプリケーションがあります。
- 発電。蒸気は生成の鍵です電力、蒸気タービンが使用されています。この回路の論理は、さまざまな燃料（原子力、石炭、または燃料）を備えた発電所が稼働できるようにするものです。 天然ガスたとえば）、水は絶えず加熱されて沸騰し、蒸気は膨張するにつれてタービンを動かし、電気を生成するために必要な仕事を生成します。世界の電気エネルギーの約90％がこの方法で得られます。
- 国内での使用。蒸気は、調理、布地や布地の掃除、さらには建物や家の暖房にも使用されます。キッチンや建物のボイラーでのこれらのさまざまな用途には、特定の燃料が必要です。
- 殺菌。蒸気が到達する可能性のある高温を考えると、それはの滅菌手順で使用されます 土壌、無毒の細菌洗浄メカニズムを必要とする実験用品およびその他の材料および バクテリア.
- 機械的強度。発電所の場合と同様に、 力 それらの拡張の必要性に基づいて、機械システムを動員するための蒸気の。産業革命の際に発明された蒸気機関は、この特性を利用して、 動き、電車、船、さらには蒸気自動車で、発見前に 化石燃料.
蒸気圧
蒸気圧は、特定の温度で閉鎖系の同じ材料の液相に蒸気が及ぼす力です。
その値は、貯蔵されている液体や気体の量とは無関係ですが、物質の性質によって異なります。彼によると 国際単位系 パスカル（Pa）で表され、1平方メートルあたり1ニュートン（N.m2）に相当します。