農薬

化学

2022

農薬とは何か、農薬の種類、そしてなぜ危険なのかを説明します。また、有機農薬。

農薬は農産物を不要な種から保護します。

農薬とは何ですか?

農薬、農薬、または殺生物剤は、 化学物質 の望ましくない種を撃退、誘引、破壊、防止、または戦うことを目的としています 植物 また 動物.

それらは、の生産、保管、輸送、流通の各段階で使用されます。 食物 人間または動物のための食品であるかどうかにかかわらず、農業起源の。農薬には、家畜に外部寄生虫(動物の体外に生息する寄生虫)を駆除するために投与される物質も含まれています。

農薬という用語には、日常的に使用されるさまざまな物質は含まれていません。 農業、さまざまな肥料、栄養素、添加物、動物用医薬品など。

乾燥剤、枯葉剤(植物の葉を落とす物質)、果物の密度を下げる製品、発芽を阻害する物質、収穫時に食品に入れられる物質は農薬と見なされます。、それらの劣化を遅らせるための保管と輸送、および製品植物の成長を調節します。農薬物質は、昆虫などの食用植物種の最も頻繁な害虫と戦うために使用されます。 きのこ, バクテリア、軟体動物、小さい 哺乳類、鳥、さらには他の植物種。

必ずしも毒を構成することなく、これらの物質は両方に有害である可能性があります 人間 他の第3種については、食品やその派生製品で不注意に消費します。

現代の農業では、さまざまな種類の農薬が古くから使用されてきました。 1980年代には、農薬の爆発的な爆発があり、世界の農業生産が革命的なレベルにまで増加しました。

比較的安価で非常に効果的で、何らかの兆候を待たずに予防策としても使用されました 汚染、これは壊滅的なシナリオにつながりました。

一方では農薬の誤用は重大な生態学的損傷を引き起こし、それらの多く(DDT、ジクロジフェニルトリクロロエタンなど)の禁止につながりました。一方で、それは耐性のある害虫や、特定のような新しい異なる農業害虫の出現につながりました 種族 ダニの。

農薬の種類

農薬にはいくつかの種類があり、一般的に特定の種類の害虫を攻撃するように設計されています。 微生物 または野菜。この目的に基づいて、それらを次のように分類できます。

  • 殺藻剤。それらは成長を遅らせるか、藻の出現を防ぎます。
  • 抗菌剤。彼らは細菌を破壊し、 微生物 野菜、特にバクテリアと ウイルス.
  • 乾燥剤の損失を引き起こす 特定の植物組織の、したがって植物起源の害虫を乾燥させます。
  • 枯葉剤。それらは特定の植物種が葉を失う原因となり、したがってそれらが 光合成.
  • 昆虫に対する爆弾。彼らは昆虫を殺します。それらは飛行機やドローンから適用され、一種の霧を作り出すため、英語では「霧」として知られています()作物に。
  • 除草剤それらは、農業種と競争して、成長地域で増殖する不要なハーブまたは植物種を殺します。
  • 軟体動物駆除剤。それらはナメクジや他の軟体動物の乾燥を引き起こします。
  • 昆虫成長の調節剤。それらは回路の特定のステップを抑制します 生殖 昆虫の。
  • 殺鼠剤。彼らはマウス、ラット、および他の同様の齧歯動物を殺します。
  • 抗真菌剤または殺菌剤。彼らはの出現を防ぎます きのこ または彼らは果物や植物からそれらを削除します。
  • 忌避剤それらは保護された種をカバーし、一般的な害虫を遠ざける不快な臭いと味を与えます。
  • 相乗効果のある農薬。それらは他の農薬の効果を高め、最大化します。

それらが人間に引き起こす可能性のある被害の大きさに応じて、農薬は次のように分類することもできます。

  • 危険性が低い。それらは、吸入、摂取、または皮膚との接触時に大きな損傷を伴うことはありません。
  • 毒それらは、吸入、摂取、または皮膚との接触時にかなりの損傷を伴います。
  • 危害を与える。それらは、前のポイントで説明した経路を介して人体に組み込まれると、慢性的な後遺症を残したり、死に至る可能性のある深刻な損傷を伴います。
  • 非常に有毒です。それらは非常に深刻で急性の損傷を伴い、短時間で死に至る可能性があります。

また、特定の作物や動物への適用方法に応じて区別することもできます。この意味で、次のようになります。

  • ガス
  • エアゾールスプレー
  • 固形錠剤または丸薬
  • 液体

農薬のリスク

農薬は良性の種や人間にさえ害を及ぼす可能性があります。

これらの農薬製品の使用には、特定の リスク。その中で、以下をリストすることができます。

  • 良性種の劣化。農薬は、広い耕作地で無差別に使用されるため、作物に無害または無害な種を死に至らしめ、作物に甚大な生態学的被害をもたらす可能性があります。 環境 そして、時には、不在のために誤って新しい害虫の出現を促進することさえあります 捕食者
  • 人体への恒久的な損傷。食品、川、湖の水(または地下の貯水池からの水)に時々見られるこれらの製品の痕跡 汚染された)または直接吸入することもできます 空気、人々にさまざまな種類の危害を引き起こす可能性があります。引き起こされた被害によると、農薬は次のようになります。
    • 発がん性物質。それらは、さまざまな種類の癌および/または白血病を引き起こします。
    • 神経毒性それらは脳に直接的な損傷を引き起こすか 中枢神経系.
    • 催奇形物質。それらは胎児の変形と成長中の赤ちゃんへの損傷を引き起こし、また生殖器系に損傷を与えます .
    • 窒息するそれらは損傷を引き起こします 呼吸器系 そしてそれらは窒息または肺不全を誘発する可能性があります。
  • 食品汚染。生産チェーンのさまざまな段階での豊富な使用を考えると、 消費人間 または、動物にはこれらの有毒な製品のさまざまな濃度の痕跡が含まれています。

農薬と農薬

用語 農薬 Y 農薬 それは 同義語 スペイン語で。 1つ目は「ペスト」から、2つ目は「ペスト」から来ています。 「ペスト」という言葉は、有害な生物の侵入を意味します。 「ペスト」という言葉は伝染病を指します。どちらの用語も農業用であり、まったく同じです。

農薬と肥料

肥料は植物の成長を促進する添加物です。

農薬とは異なり、肥料は農業用植物種の成長と生産を改善または強化することを目的とした物質です。それらは通常、に追加された物質で構成されています 私は通常 または植物に与える水に プラス 成長を加速し、土壌中の栄養不足を補い、または果実の生産を促進するための栄養素の供給。

しかし、肥料は多くの場合、起源の物質でもあります 無機 さまざまな損害を引き起こす可能性があります。使いすぎると、餌を与えようとしている植物が破壊され、土壌が根に対して硬くなりすぎたり、土壌自体の化学物質のレベルが変化したりする可能性があります。

さらに、余分な肥料は雨や水によって洗い流され、通常は川、湖、 、栄養素の利用可能性に異常な要素を追加し、藻類や他の植物種の異常な成長を引き起こします。

これは、メキシコのユカタン半島のホンダワラで起こるような、食糧や観光の危機につながる生態学的危機につながる可能性があります。

有機農薬

有機農薬または生物農薬は、他の植物などの天然資源または豊富なミネラルから抽出されたものです。つまり、それらは実験室からのものではありません。それらは、 生態系、必ずしもリスクが低いとは限りませんが 人間の健康、したがって、それらはまた、慎重な取り扱いを必要とします。

このタイプの農薬は、効果がより限定され、作用が遅くなり、作用が少なくなる傾向があります 問題 残留存在の理由、伝統的な農薬の代わりにそれらが何度も選択されない理由。

さらに、根絶する代わりに 人口 害虫のうち、それらは、最小限の許容可能なパラメーター内でそれらを制御下に保つ傾向があり、種の生態学的バランスへの損傷をはるかに少なくします。

これらの生物農薬のいくつかは微生物起源である可能性があり、時には、他の良性種を危険にさらすことなく、それらの成長を制御下に保つことを担当する害虫の単なる略奪種です。

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