食物

ルバーブはフルーティーな酸味があり、作り方はフルーツと同じですが、野菜です。ルバーブはスイバに関連し、イタドリ科に属します。

ブリュッセルもやしは、最高の最も人気のある冬野菜の1つであり、ローストと一緒に出されることもよくあります。独特の味と多くの健康上の利点があります。

立地条件の観点から、ライ麦は、甘草ファミリーに属する比較的要求が厳しくなく、丈夫で温和なタイプのシリアルです。ライ麦の粒は主に食品や飼料として重要であり、再生可能資源としても使用されています

ビートルートは、ドイツとオーストリアの一部の地域ではビートルートまたはラーナーとしても知られています。植物はアワ科から来ています。

アブラナ科に属する赤キャベツは白キャベツと関係があります。紫の色が違います。これは、着色剤アントシアニンが原因です。成長もやや小さく、しっかりしています。赤キャベツとも呼ばれます

ロケットは、過去30年間で人気が非常に高まっているタイプのサラダです。スパイシーでナッツのような葉野菜は、ドイツ語で「ロケット」と呼ばれることが多く、地中海地方に起源があります。

健康的に食べたいなら1日5回まで果物や野菜を食べるのが理想です。つまり、日替わりメニューにはさまざまなサラダのバリエーションがあります。サクサク、フレッシュでヘルシーな味覚体験の可能性

本物のオート麦としても知られている種子のオート麦は、スイートグラスファミリーの植物です。美食、農業、動物の飼料、医学で使用されています。

サワーチェリーは古くから知られている赤い実をつけた栽培植物です。ストーンフルーツは多くのビタミンと抗酸化物質を含んでいます。彼らは新鮮な果物、スプレッド、ケーキの食材として非常に人気があります。

ザワークラウトは人気のあるサイドディッシュで、シチューやスープとしても食べられます。ハーブは健康を促進する乳酸菌を含んでいるため、プロバイオティクス食品の1つです。細かく刻んだ白で作られています

ホイップクリームはケーキを飾り、すべてのコーヒーテーブルに属しています。それはペストリー、アイスクリーム、そして高級ダイニングの重要な成分です。カロリーが高いので、長い間眉をひそめました。幸いなことに、彼らの評判は過去数年間で高まっています

羊乳は、羊乳または羊乳としても知られています。今日では主にチーズやヨーグルトを作るために使用されます。

黒い冬の大根は白い大根と密接な関係がありますが、味はよりシャープで、冬のみ入手可能です。冬の大根は古い野菜の品種で、アジアで特に人気があります

マスタードは、マスタードの種子から作られた辛いスパイスです。マスタードシードは、マスタードパウダーまたは調味料ペーストとして、丸ごと使用できます。

ほとんどの人はまだおばあちゃんの台所でシュマルツを知っています。ラードは非常に純粋な脂肪であり、通常、屠殺時に得られる豚またはガチョウの動物性脂肪から作られます。溶けた脂肪はラードとして使用されます

カットキャベツは菜種と密接に関係している丈夫な葉菜です。急成長中の植物は、20世紀半ばまでドイツ北部全体に広まり、さまざまな地域名で知られていました。特に

チョコレートは多くの人に喜ばれますが、このココアを含む甘いものへの要求は高く、それは芳香があり、口の中で溶け、一定の甘さがなければなりません。

大豆はマメ科植物であり、いわゆるマメ科植物、蝶の植物科に属しています。野菜として、大豆は長い間栽培植物として使用されてきましたが、現在、栽培地域は世界中に広がっています

豆乳は大豆植物から作られた飲み物です。食材もすべて野菜由来です。これにより、特にビーガン栄養の分野で豆乳が非常に人気になりました。

多目的で味のない​​ひまわり油は、おそらく誰もが知っています。キッチンでは、揚げるだけでなく、ほとんどすべての種類の調理に適しています。