解糖とは何か、その段階、機能、代謝における重要性について説明します。また、糖新生とは何ですか。
解糖とは何ですか？
解糖または解糖は、解糖の最初のステップとして機能する代謝経路です。 異化 の炭水化物 生き物。それは基本的に破裂で構成されています 分子 ブドウ糖分子の酸化によるブドウ糖、こうして 化学エネルギー セルで使用できます。
解糖は単純なプロセスではありませんが、一連の10で構成されています 化学反応 1分子のグルコース（C6H12O6）を2分子のピルビン酸（C3H4O3）に変換する連続酵素は、提供し続ける他の代謝プロセスに役立ちます エネルギー 生物に。
この一連のプロセスは、酸素の存在下または非存在下で発生する可能性があり、 細胞、細胞呼吸の最初の部分として。植物の場合、それはの一部です カルビン回路.
解糖系の反応速度が非常に速いため、常に研究が困難でした。 1940年にオットー・マイヤーホフによって正式に発見され、同じ年にルイス・ルロワールによって発見されましたが、これはすべて19世紀後半の以前の研究のおかげです。
この代謝経路は通常、その発見に最も貢献した人物の名前にちなんで名付けられています。エンブデン-マイヤーホフ-パルナス経路です。一方、「解糖」という言葉はギリシャ語に由来します グリコ、「砂糖」、および 溶解、「中断」。
解糖の段階
解糖は、次の2つの異なる段階で研究されます。
- 最初のフェーズ：エネルギー消費。この最初の段階では、グルコース分子が低エネルギー収量の分子である2つのグリセルアルデヒドに変換されます。このために、2単位の生化学的エネルギーが消費されます（ATP、 アデノシン三リン酸）。ただし、次のフェーズでは、この初期投資から得られるエネルギーが2倍になります。
したがって、ATPからリン酸が得られ、これがリン酸基をグルコースに寄与し、新しく不安定な糖を構成します。この糖はすぐに分裂し、リン酸化された3つの炭素を持つ2つの類似した分子になります。
構造は同じですが、片方が違うので、さらに扱います 酵素 他と同一にすることで、2つの同一の化合物を取得します。これはすべて、5つのステップの一連の反応で発生します。 - 第二段階：エネルギーを得る。最初のフェーズのグリセルアルデヒドは、2番目のフェーズで高エネルギーの生化学的化合物に変換されます。これを行うために、2つを失った後、それは新しいリン酸基と結合します 陽子 Y 電子.
したがって、これらの中間糖は、リン酸を徐々に放出する変化のプロセスにさらされ、4つのATP分子（前のステップで投資された量の2倍）と2つのピルビン酸分子を取得します。これらはサイクルを継続します。自分で解糖が終了します。 。この反応の第2段階は、さらに5つのステップで構成されます。
解糖の機能
解糖は、単純なメカニズムと複雑なメカニズムに必要なエネルギーを取得します。
解糖の主な機能は単純です：さまざまな細胞プロセスに必要な生化学的エネルギーを取得します。ブドウ糖の分解から得られるATPのおかげで、多くの形態の生命は生き残るために、またははるかに複雑な化学プロセスを引き起こすためにエネルギーを手に入れます。
このため、解糖は通常、カルビン回路やクレブス回路などの他の主要なメカニズムの生化学的トリガーまたは起爆装置として機能します。そんなに 真核生物 何 原核生物 解糖の実践者です。
解糖の重要性
解糖は、の分野で非常に重要なプロセスです 生化学。一方で、それはますます複雑になる生命と細胞の生命のサポートのための基本的な反応であるため、それは非常に進化的に重要です。一方、彼らの研究は、さまざまな既存の代謝経路や私たちの細胞の生活の他の側面についての詳細を明らかにしています。
たとえば、スペインの大学とサラマンカ大学病院での最近の研究では、脳内のニューロンの生存と解糖の増加との関連が検出されました。 ニューロン 彼らは落ち着いているのを見つけることができます。これは、パーキンソン病やアルツハイマー病などの病気を理解する上で重要になる可能性があります。
解糖と糖新生
解糖がグルコース分子をエネルギーとして分解する代謝経路である場合、糖新生は反対の方向に進む代謝経路です。つまり、非炭水化物前駆体からのグルコース分子の構築、つまり糖とはまったく関連していません。
このプロセスは、肝臓（90％）と腎臓（10％）にほぼ排他的であり、炭素源としてアミノ酸、乳酸、ピルビン酸、グリセロール、および任意のカルボン酸などの資源を利用します。絶食などのブドウ糖がない場合、グリコーゲンが肝臓に貯蔵されている間、体は安定して適度な期間機能することができます。