化学における懸濁液とは何か、その相と主な特徴について説明します。また、その特性と実験。
化学懸濁液とは何ですか？
の 化学、サスペンションは一種のサスペンションであると理解されています 不均一な混合物 の小さな粒子で構成されています 個体 真ん中に散らばっている 液体 それらを溶解することはできません。 「サスペンション」という名前は、 粒子 中断されます。つまり、微細な固体粒子であっても、固体は液体に溶解しません。
したがって、すべてのサスペンションは次のもので構成されます。
- 分散相。固相です。それは、液相または分散相に不溶性の微細な固体粒子で構成されています。
- 分散段階。これは液相です（連続または外部とも呼ばれます）。それは水っぽいまたは脂っこい液体で構成されています。
さらに、それらは通常、固体が凝集または沈降するのを防ぐ役割を持つ分散剤である界面活性剤を含んでいます。懸濁液のバランスを保つ安定化物質さえも。これらの最後の2つの要素は、サスペンションの工業生産に不可欠です。
サスペンションは様々な用途で非常に便利です 産業、およびエアロゾルの基本原理です。固形パルプは懸濁液に懸濁されているため、フルーツジュースは懸濁液の一例です。 水しかし、十分な時間が与えられれば、 デカンタ の行動によって 重力 コンテナの底に向かって。しかし、振ると一時的に特性が回復します。
サスペンションの特性
サスペンションは、ほとんどの場合、あまり安定していません。これは、固体粒子が一定時間だけ凝集したり沈降したりすることなく、連続相に均一に分布できるためです。
安定期間は基本的に 粘度 連続相（粘度が高いほど、時間が長くなります）、分散粒子のサイズ、および 温度 それに 化合物。さらに、安定化または固結防止添加剤は通常、安定期間を最大化するために使用されます。
一方、サスペンションは切り離せないように見えるかもしれませんが、十分な時間があれば可能です。 デカンタ 両方の相と固体を沈殿させることができます。また、それらは、によって完全に分離することができます メソッド に固有 濾過 また 遠心分離.
懸濁液のもう1つの興味深い特性は、特定の状況では固体として、他の状況では液体として機能できることです。したがって、それらは液体のように流れることができますが、固体のように衝撃に対して一定の靭性を提供します。
エマルジョンと懸濁液
エマルジョンも不均一な混合物ですが、その2つの相は液体です。エマルジョンと懸濁液はやや似ています。前者はまた、100％相互浸透しない相の不均一な混合物に関するものですが、この場合は両方とも液体です。つまり、エマルジョンは非混和性の液体の不均一な混合物です。
これらの2つの液体は一時的に互いに区別できませんが、十分な時間が与えられると、懸濁液のように分離します。もちろん：エマルジョンとは異なり、懸濁液には 色 具体的に決定。
サスペンション実験
次に、いくつか説明します 実験 懸濁液の特性を実証するために自家製：
- コーンフラワー懸濁液
- あなたがする必要があります。小麦粉またはコーンスターチ1カップ、ボウル1杯、水約½カップ、スプーン、パイプレート。
- 手順。小麦粉またはコーンスターチを大きなボウルに注ぎ、スプーンでかき混ぜながらゆっくりと水を加えます。必要がなければ、すべての水を追加しないでください。水っぽいコンシステンシーになったら、混合物を手に持ってこぼれるのを見てください。次に、片手でサスペンションを叩き、固体のように抵抗する様子を確認します。混合していない水をスタンディングプレートに注ぎ、感覚を繰り返してみてください。それを持って叩きます。液体と懸濁液の違いを記録します。
- タルクサスペンション
- あなたがする必要があります。タルカムパウダー大さじ2、水1杯、スプーン。
- 手順。均一な混合物が得られるまで、スプーンでかき混ぜながら、タルクをコップ一杯の水に徐々に注ぎます。ガラスの底に固形物が残っている場合は、注意してください。誰も触れない場所にガラスを置き、静止します。 5分後に戻ってきます。ガラスの底に固形物が残っている場合は、注意してください。 10、15、20、30分にこの手順を繰り返して、浮遊物質がどのように底に沈殿し、2つの相を分離するかを観察します。