食物

ジャガイモは、美味しくて栄養豊富な主食として、そして多くの料理の一部として不可欠になりました。安価な塊茎は成長が容易で、工業用の飼料や原料としても役立ちます

ケッパーは地中海地域の本物のケッパーブッシュから来ています。スパイシーな食材としても使用しています。彼らはまた、ヘルスケアで役割を果たす。

にんじんは、最近のプレートで最も有名な種類の野菜の1つです。ドイツの1人あたりの平均消費量が6.5キログラムであることは、当然です。優れた健康特性と良好な耐性

球根状の子牛の甲状腺腫は、不器用な家族に属しています。見た目は牧草地のチャービルに似ています。そのビートのような根はあまり知られていないグルメ野菜です。チャービルとも呼ばれます。その他の名前：Knollenkerbel、Knolliger

ひよこ豆は多くの東洋料理で人気がありますが、その多様性のおかげで、ドイツでも非常に人気があります。マメ科植物の最も一般的なものは、イエローベージュの品種です。サイズと形状の点で呼び戻し

根菜であるセレリアックは、ツバキ科に属します。それは地下に成長する大きく節くれだった根を持っています。セレリアックは、キッチンのスパイシーな仲間ですが、多くの健康上の利点も提供しています

レイペンのベリーフルーツは、キウイまたはキウイフルーツと呼ばれます。さまざまな種類があり、市販のキウイの大部分はActinidia deliciosaから来ています。

コールラビは、リュブコールまたはオーバーコールラビの名前でも知られる野菜です。それはアブラナ科に属し、隔年植物です。 2年目だけに、塊茎が発達します、それは地面の上に成​​長し、サイズに成長します

レタスはオーストリアのメインサラダとしても知られ、ガーデンサラダ（Lactuca sativa）のグループに属しています。サラダの軸は圧縮され、葉はバラの頭を連想させる葉のいくつかの層で作られた頭を形成します。彼はの一部でした

ココナッツは、その美味しさと肯定的な特性により、何千年もの間非常に人気があります。それはやし家族に属します。植物学的には、ココナッツはナッツではなく、ストーンフルーツに属しています。

甘草という用語は、実際の甘草（生の甘草）の根からの抽出物、および基本的な物質として生の甘草を含む完成した菓子製品に使用されます。さらに、抽出物はすでに古代のぬるぬるしたものとして知られていました

牛乳は常に社会の主食の1つです。そのまま飲んでも、料理や焼き物にしても、牛乳はキッチンの真のオールラウンダーです。名前が示すように、牛の乳腺から得られます。

炭水化物、タンパク質、ビタミンに加えて、健康的な食事には脂肪も含まれます。ココナッツオイルは特に健康に良いとされています。油は様々な治癒特性を持っていると言われています。

ジャイアントビーンズまたはムーンビーンとしても知られるリマ豆（Phaseolus lunatus）は、ペルーに由来すると考えられています。これらは、インカによって過去に栽培された非常に大きな白豆の穀粒です。奴隷商人による拡散

ネギ、またはネギとしても知られている野菜の人気のあるタイプです。これはアマリリス科に属し、高さは最大80センチです。ネギは、キッチンでさまざまな方法で使用できます。にんじんとセロリ

チーズは、牛乳のタンパク質含有量、カゼインから作られた乳製品です。チーズを作ることは、牛乳を保存する最も古い方法の1つです。

豆類は小さな豆類で、サラダやエキゾチックな料理としても人気が高まっているため、長い間シチューでしか見られなくなりました。その成分のおかげで、それは本当のパワーハウスです。レンズが小さいほど

ライムは木に生える柑橘系の果物です。皮膚は緑色で、非常に酸性の肉は濃い黄色です。大きさ4〜5 cmの楕円形の石灰はレモンと比較できますが、通常は石の数が少なくなります。

ライチはもともと中国から来ており、4000年以上にわたって栽培されてきました。ライチの木が中国南部地域の外にも植えられたのは、前世紀の初めまででした。ライチは刺激的なだけではありません

蓮は、根が深い水生植物で、主に熱帯や泥だらけの地域で育ちます。仏教では宗教的な意味がありますが、食べ物としても知られ、さまざまな病気の治療に使われています