砂糖を減らして健康に

ドイツ人は年間平均35キログラムの砂糖を消費しますが、家庭用砂糖として購入されているのは約16％だけです。残りの砂糖は、お菓子、便利な食品、パン、ハム、ジュースなどの他の食品や飲料に含まれています。多くの場合、これらは砂糖を含んでいないはずの製品です。砂糖を過剰に摂取すると、健康上のリスクが隠されます。それほど難しいことではありません 砂糖を減らして健康的な生活を.

なぜ砂糖を減らしてより良く生活するのか

砂糖には多くの健康上の欠点があります。虫歯を引き起こし、肥満や糖尿病などのさまざまな生活習慣病の主な引き金の1つです。砂糖はデンプンよりもはるかに速く体内で脂肪に変換されます。これがあなたを太らせる理由です。

砂糖は、重要なミネラルやビタミンを含まないため、いわゆる「空の」カロリーも提供します。適度な砂糖は、脳がブドウ糖の形で効果的に機能するために必要なので、必ずしも有害ではありません。ただし、1日あたり50グラムの砂糖の推奨消費量を超えないようにすることが重要です。

砂糖源を分析する

砂糖の推奨用量を達成するためには、キッチンから肥育食品を取り除くことが重要です。実際の消費量は平均して推奨量の2倍です。これは、多くの場合、果物、コーンフレーク、ケチャップなど、さまざまな食品に含まれる砂糖の隠された原因によるものです。

これらは分析して回避する必要があります。誘惑はあまりに大きいので何度もそれらにアクセスすることができないので、お菓子のラーダーを購入しないことをお勧めします。お菓子は、意識して、すぐに消費することを目的とした少量で購入する必要があります。

甘い飲み物を避ける

コーラ、レモネード、ジュースなどの甘い飲み物は絶対に避けてください。インスリンが体内で継続的に生成され、血糖値が急上昇するためです。これは、有機体が常に脂肪を貯蔵するように調整されていることを意味します。

太りすぎであることに加えて、甘い飲み物は様々な病気の発症を助長します。水は喉の渇きを癒し、カロリーがないため、理想的な飲み物です。味気ない場合は、ミントとレモン汁を加えてください。

特別な場合にのみ軽食

多くの人々は、ストレス、午後の低い気分、悪い気分と闘うためにチョコレート、ケーキ、クッキーを使用します。しかし、お菓子は一瞬だけ役に立ちます。体は再び落ち、お菓子の補充を要求します。トレイルミックスとナッツは、はるかに優れたエネルギー源です。

お菓子は特別な機会にのみ食べて、習慣にしないでください。チョコレートなしで行うのが難しい場合は、ダークチョコレートに切り替えてください。ミルクチョコレートと比較して、健康的で砂糖の量がはるかに少ないです。

ベーキングと調理時に砂糖の量を減らします

ベーキングやクッキングの際、ケーキ、デザート、料理を自分で準備すれば、砂糖の含有量を効果的に減らすことができます。これにより、食材を決定し、より健康的に調理し、焼くことができます。スーパーマーケットのケーキ、フルーツヨーグルト、ライスプディング、その他の工業的に生産された料理などの既製の製品は、通常、栄養素を提供しませんが、代わりに多くの砂糖と有害な添加物を提供します。

市場にはベーキングに適した天然砂糖の代替品があります。工業用砂糖の代わりに、例えば蜂蜜、リュウゼツランシロップまたは米シロップを使用することができます。さらに、砂糖と構造が類似している甘味料、例えばエリスリトール、ココナッツブロッサムシュガー、キシリトールまたはステビアベースの甘味料が利用可能です。